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甜品点心 - 黄金椰丝球 的做法 - 黄金椰丝球 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 椰丝110克,黄油50克,蛋黄2个,低筋面粉35克,白砂糖50克
辅料 : 奶粉15克,牛奶20克
黄金椰丝球的做法
1. 黄油放置室内软化。
2. 加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 稍微多打发几次。
4. 分次加入蛋黄，并搅拌均匀。
5. 分成倒入牛奶，慢慢搅拌均匀。
6. 在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
7. 用手搅拌均匀，轻轻揉成面团，揉成团即可。
8. 取一小块面团，搓成直径约2-3CM的小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。
9. 烤箱预热后把烤盘放入烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。
辅料 : 奶粉15克,牛奶20克
黄金椰丝球的做法
1. 黄油放置室内软化。
2. 加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 稍微多打发几次。
4. 分次加入蛋黄，并搅拌均匀。
5. 分成倒入牛奶，慢慢搅拌均匀。
6. 在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
7. 用手搅拌均匀，轻轻揉成面团，揉成团即可。
8. 取一小块面团，搓成直径约2-3CM的小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。
9. 烤箱预热后把烤盘放入烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。