2019-12-11

主料 : 鸡腿2只,香姑100克,青红椒100克
辅料 : 小葱10克,冰糖15克,八角5克,蚝油1勺,酱油2勺,料酒1勺,甜面酱2勺,胡椒粒10粒,姜1块,盐1勺

黄焖鸡的做法

1. 把鸡腿洗干净后剁成块

2. 锅烧热，放油，冷油放入冰糖，把糖炒化。

3. 倒入切块的鸡腿翻炒，鸡肉炒上色

4. 加水放入切好的香菇块，再放入备好的所有调料。盖好，焖大约20分钟

5. 鸡汤剩余一点。放入青红椒块和葱花。断生即可出锅。

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