2019-12-13

主料 : 蛋挞皮16个
辅料 : 纯牛奶250毫升,细砂糖30克,鸡蛋黄5个,玉米淀粉10克,芒果、香蕉适量

好吃易做的蛋挞的做法

1. 香蕉、芒果削皮备用

2. 將分离出的蛋黄倒入牛奶，加入细砂糖和玉米淀粉，用筷子或手动打蛋器均匀打散

3. 挞液用筛网过滤两次

4. 用小勺将挞液逐个加入挞皮

5. 切成小碎块的水果轻轻放入挞液

6. 托架送入已经事先200度预热过的烤箱中，并烤20分钟

7. 烤、烤、烤……可以看到挞液在扑扑跳动、挞皮在滋滋冒油

8. 金灿灿、香喷喷的无淡奶油蛋挞跃然呈现在你眼前

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