甜品点心 - 松饼 的做法 - 松饼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 面粉60克,牛奶60克,鸡蛋1个,黄油5克,白砂糖17克,盐一丢丢丢丢
辅料 : 糖粉适量

松饼的做法

1. 分离蛋白和蛋黄，蛋黄??三分之二糖搅拌，然后加入牛奶搅拌，再加入盐和融化的黄油搅拌。
2. 加入剩下的糖打发蛋清直到提起来呈小弯钩

3. 然后将2分之1的蛋白放入蛋黄盆中翻拌均匀，翻拌均匀的面糊倒回剩下的2分之1的蛋白中继续翻拌。

4. 用平底不粘锅不用放油用勺子捞一勺进去表面开始有气孔了开始翻一面就变成了这样

5. 最后加点糖粉就美美美的吃吃吃