2019-12-13

主料 : 鸡蛋2个,纯牛奶200克,白糖30克
辅料 : 蛋挞皮10个

葡式蛋挞（全蛋版）的做法

1. 纯牛奶加白糖，小火煮到白糖融化，不要把牛奶煮沸。

2. 待牛奶凉了，加入2个鸡蛋搅拌均匀。

3. 蛋挞液就做好了，想口感更细腻点，可以把蛋挞液过筛一下。

4. 将蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满。

5. 放入预热好的烤箱，200度烤25分钟左右。

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