民贺店车
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甜品点心 - 草莓酱全蛋蛋挞 的做法 - 草莓酱全蛋蛋挞 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 :
全蛋液1个
辅料 :
纯牛奶50克,糖13克,奶油33克,蛋挞皮6个,草莓酱15克,炼乳5克
草莓酱全蛋蛋挞的做法
1. 蛋挞皮室温解冻后放入草莓酱。
2. 鸡蛋打散搅拌均匀后过筛三遍。
3. 蛋液,牛奶,糖,奶油,炼乳,搅拌均匀至糖融化。
4. 搅拌均匀后放入蛋挞皮中至九分满。
5. 上下火190度30分钟。
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