甜品点心 - 烤蛋挞 的做法 - 烤蛋挞 怎么做 - 民贺店车

主料 : 蛋挞皮6个（小号）,纯牛奶40克,鸡蛋黄1只
辅料 : 炼奶35克,糖粉10克,低筋面粉1克,蔓越莓干少许

烤蛋挞的做法

1. 蛋挞皮放入烤盘，解冻30分钟以上
2. 准备其它材料（家里没有纯牛奶了，所以用这种奶代替，此奶有少许甜，糖粉可以适当减少些）
3. 把所有的材料放量杯里搅拌均匀，过筛
4. 蔓越梅干切碎
5. 把蛋挞液倒入蛋挞皮约八分满，放入少许蔓越梅干碎
6. 放入烤箱上下火190度，约20分钟，即可