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甜品点心 - 蔓越莓马斯卡彭奶酪司康 的做法 - 蔓越莓马斯卡彭奶酪司康 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 奶酪马斯卡彭奶酪62克,黄油30克,中筋面粉100克,牛奶20克
辅料 : 无铝泡打粉3克,蔓越莓干15克,细砂糖20克
蔓越莓马斯卡彭奶酪司康的做法
1. 用料：马斯卡彭奶酪62克，中筋粉100克，黄油30克，牛奶20克，无铝泡打粉3克，细砂糖20克，蔓越莓干15克
2. 将白糖，粉，泡打粉混合。
3. 倒入奶酪，抓匀。
4. 加入软化的黄油，抓搓均匀。
5. 倒入适量牛奶，抓捏均匀。
6. 加入蔓越莓干。
7. 抓捏成均匀面团。
8. 擀成约1.5厘米厚的片。
9. 用圆模印出小块。
10. 取出。
11. 将剩下面团聚拢，
12. 再次擀成1.5厘米厚，印模。
13. 将做好的司康摆入烤盘。
14. 放入烤箱中层，上下火180度，烤约20分钟左右。
15. 表面金黄，出炉。
辅料 : 无铝泡打粉3克,蔓越莓干15克,细砂糖20克
蔓越莓马斯卡彭奶酪司康的做法
1. 用料：马斯卡彭奶酪62克，中筋粉100克，黄油30克，牛奶20克，无铝泡打粉3克，细砂糖20克，蔓越莓干15克
2. 将白糖，粉，泡打粉混合。
3. 倒入奶酪，抓匀。
4. 加入软化的黄油，抓搓均匀。
5. 倒入适量牛奶，抓捏均匀。
6. 加入蔓越莓干。
7. 抓捏成均匀面团。
8. 擀成约1.5厘米厚的片。
9. 用圆模印出小块。
10. 取出。
11. 将剩下面团聚拢，
12. 再次擀成1.5厘米厚，印模。
13. 将做好的司康摆入烤盘。
14. 放入烤箱中层，上下火180度，烤约20分钟左右。
15. 表面金黄，出炉。