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甜品点心 - 核桃酥 的做法 - 核桃酥 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 低筋面粉450克,玉米油200克,鸡蛋2个,核桃仁适量,糖粉150克
辅料 : 盐2克,小苏打4克

核桃酥的做法

1. 将玉米油和糖粉、盐搅拌均匀,再加入两个鸡蛋液搅拌均匀。
2. 筛入低粉和小苏打,再加入核桃碎,也可以换成自己喜欢的坚果碎

3. 戴上无粉手套捏成团

4. 分成20克一个的剂子,滚圆,压扁,刷上全蛋液,撒上芝麻装饰

5. 放入预热好180度烤箱烤制20分钟左右,时间以上色为准。

6. 出炉,晾凉,装袋密封保存。

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