2019-12-13

主料 : 牛奶250毫升,鸡蛋2个,淡奶油60克
辅料 : 白糖30克

牛奶鸡蛋布丁的做法

1. 淡奶油各大超市冷柜都有的

2. 把牛奶倒入奶锅，加入白糖，加热至温热，搅拌让白糖融化，倒出晾凉

3. 把鸡蛋搅拌好后，加入淡奶油，轻轻搅拌均匀

4. 把晾凉的牛奶倒入蛋液，轻轻搅拌均匀，过滤

5. 把过滤好的布丁液倒入布丁杯，放进烤盘，烤盘里加入热水，烤箱150度，烤45分钟

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