民贺店车
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甜品点心 - 牛奶炖蛋 的做法 - 牛奶炖蛋 怎么做 - 民贺店车
2018-07-10
主料 :
鸡蛋2个,牛奶105毫升,温开水20毫升
辅料 :
香油1茶匙,香葱2克,生抽3克
牛奶炖蛋的做法
1. 打入鸡蛋。
2. 加入牛奶加温开水,(一定要用温开水,不然的话炖蛋会变得有气泡。)
3. 搅拌均匀,鸡蛋打散。
4. 过滤出泡沫。
5. 套上保鲜膜,用牙签扎8个小眼。
6. 放入电饭煲内炖18分钟,(按煮粥功能)
7. 炖时,加些香葱粒。(凝固之前放)
8. 加些生抽和香油。
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