2019-12-13

主料 : 黑巧克力230克
辅料 : 黄油15克,淡奶油60克,威士忌40克,可可粉适量

松露巧克力的做法

1. 准备食材

2. 将100克巧克力，加淡奶油融化

3. 加入黄油，搅拌

4. 停止加热，加入威士忌酒，搅拌

5. 倒入玻璃容器，放入冰箱2小时以上

6. 将凝固好的巧克力心挖成球

7. 将剩下的130克巧克力融化，巧克力心包一层

8. 蘸上可可粉

9. 可可粉均匀包上

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