2019-12-13

主料 : 橘子3个,酸奶5克
辅料 : 吉利丁片1片,白砂糖10克,芝麻适量,薄荷梗一段

“溏心蛋”的做法

1. 这个用橙子效果会更好，家里没有橙子就用了橘子，其实也要不了这个么多橘子，只是家里就三个橘子，我刚好多的要做果冻吃

2. 吉利丁用水泡发

3. 准备好要用的工具

4. 吉利丁冷水侵泡备用

5. 包好的橘子加白砂糖打成汁

6. 榨好的汁过筛两边

7. 准备好园的模具

8. 1、加入泡好的吉利丁片到橙汁里面，隔水融化，待冷却后倒入模具定型，多的果冻汁可以倒入其他模具做成果冻2、取图个盘子里面倒入酸奶，最后把果冻脱模放到酸奶中间3、撒上芝麻和薄荷梗完成

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