2019-12-13

主料 : 南瓜适量
辅料 : 鸡蛋一个,面粉适量,牛奶60毫升,白砂糖10克

南瓜松饼的做法

1. 南瓜切块蒸熟

2. 蒸熟打成南瓜泥

3. 把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清一定要放在无水无油的容器里

4. 蛋黄、牛奶、南瓜泥一起搅拌均匀，面粉要过筛到南瓜泥里一起搅拌均匀

5. 蛋清加入一点白砂糖用打蛋机打发湿性发泡，蛋机拎起有尖即可

6. 蛋发泡分两次加入南瓜糊中进行翻拌均匀，一定记得不能搅拌(⊙o⊙)哦

7. 搅拌均匀南瓜糊就会变的非常有弹性。

8. 平底锅里倒入少许核桃油烧热，用小火进行煎饼，用勺子舀好抬高滴入锅里就会变成这样形状

9. 也可以用模具煎饼

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