家常菜 - 清蒸羊肉 的做法 - 清蒸羊肉 怎么做 - 民贺店车

主料 : 羊排500g
辅料 : 京葱50g,姜20g,蒜20g,葱20g,香菜20g,八角10g,盐3g,白酒50g,鸡汤150g

清蒸羊肉的做法

1. 将羊肉剁成排骨块，葱结铺在盘子底部，放上羊肉块，姜片，大料，蒜，酒，放入蒸锅，上汽后30分钟
2. 将蒸好的羊肉换入汤碗中，放入京葱、盐、鸡汤、入蒸锅，上汽后蒸30分钟。
3. 撒上香菜，可蘸味极鲜。