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甜品点心 - 奶油芝士派 的做法 - 奶油芝士派 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 黄油95克,低筋面粉160克,糖粉40克,蛋黄1个,盐2克
辅料 : 奶酪200克,酸奶160克,糖粉50克,鸡蛋1个,玉米淀粉20克,黑布林1个
奶油芝士派的做法
1. 此步骤用料 黄油95g 低筋面粉160g 糖粉40g 蛋黄1个 盐2g 将派皮的全部材料放入盆里刮刀搅拌均匀，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟。
2. 此步骤用料 奶酪200g 酸奶160g 糖粉50g 鸡蛋1个 玉米淀粉20g 黑布林1个 然后做派馅，先把奶油奶酪和糖粉放入不透钢盆子中用手提打蛋器搅拌均匀，再加入酸奶拌匀。
3. 加入鸡蛋拌匀。
4. 将玉米淀粉过筛加入特派搅拌均匀。
5. 将派皮在冰箱取出放在9寸的披萨模具中。
6. 用手捏成高和宽一样大。
7. 把奶酪浆倒入派皮里。
8. 将黑布林切成片。
9. 放在表面摆好。
10. 放入烤箱烘烤，上管160，下管190，时间35-40分钟。
辅料 : 奶酪200克,酸奶160克,糖粉50克,鸡蛋1个,玉米淀粉20克,黑布林1个
奶油芝士派的做法
1. 此步骤用料 黄油95g 低筋面粉160g 糖粉40g 蛋黄1个 盐2g 将派皮的全部材料放入盆里刮刀搅拌均匀，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟。
2. 此步骤用料 奶酪200g 酸奶160g 糖粉50g 鸡蛋1个 玉米淀粉20g 黑布林1个 然后做派馅，先把奶油奶酪和糖粉放入不透钢盆子中用手提打蛋器搅拌均匀，再加入酸奶拌匀。
3. 加入鸡蛋拌匀。
4. 将玉米淀粉过筛加入特派搅拌均匀。
5. 将派皮在冰箱取出放在9寸的披萨模具中。
6. 用手捏成高和宽一样大。
7. 把奶酪浆倒入派皮里。
8. 将黑布林切成片。
9. 放在表面摆好。
10. 放入烤箱烘烤，上管160，下管190，时间35-40分钟。