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甜品点心 - 黄桃酸奶挞 的做法 - 黄桃酸奶挞 怎么做 - 民贺店车
2018-07-04
主料 : 低筋面粉50克,盐1克,细砂糖20克,蛋黄10克,麦片15克,黄油30克
辅料 : 酸奶200毫升,黄桃1个,薄荷叶几片
黄桃酸奶挞的做法
1. 黄油溶化，加入所有挞皮材料，混合成团。
2. 将面团放在两层保鲜膜中间，擀成薄薄的面片。
3. 将挞皮铺在派盘中，用手整理使其紧贴派盘，并用叉子叉些小孔防止烤时鼓起。将铺好挞皮的派盘送入冰箱冷藏15分钟。
4. 送入预热好的烤箱，中层上下火180度12分钟左右。出炉后待凉透脱模。
5. 挞中填入酸奶。
6. 再放上黄桃果粒，装饰上薄荷叶。
辅料 : 酸奶200毫升,黄桃1个,薄荷叶几片
黄桃酸奶挞的做法
1. 黄油溶化，加入所有挞皮材料，混合成团。
2. 将面团放在两层保鲜膜中间，擀成薄薄的面片。
3. 将挞皮铺在派盘中，用手整理使其紧贴派盘，并用叉子叉些小孔防止烤时鼓起。将铺好挞皮的派盘送入冰箱冷藏15分钟。
4. 送入预热好的烤箱，中层上下火180度12分钟左右。出炉后待凉透脱模。
5. 挞中填入酸奶。
6. 再放上黄桃果粒，装饰上薄荷叶。