2019-12-13

主料 : 蛋挞皮7个,淡奶油130克,纯牛奶11克,蛋黄3个
辅料 : 细砂糖25克,低粉10克

葡式蛋挞的做法

1. 准备好7个蛋挞皮。

2. 3个鸡蛋取蛋黄备用。

3. 淡奶油里加入细砂糖搅拌至溶解。

4. 加入纯牛奶搅拌片刻。

5. 加入蛋黄和低粉充分搅拌均匀。

6. 然后过滤一下搅拌好的蛋挞液。

7. 将蛋挞液倒入蛋挞皮里，装7分满即可。放入预热好的烤箱，200度烤25分钟左右。

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