2019-12-13

主料 : 纯牛奶250克,淡奶油90克,玉米淀粉40克
辅料 : 椰蓉适量,白砂糖30克

椰蓉奶香糕的做法

1. 三分之一纯牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀成淀粉糊

2. 剩下的纯牛奶和奶油白砂糖装入小奶锅中搅拌均匀

3. 小奶锅放灶上小火煮沸后离火（煮的期间不停的搅拌）

4. 把1调好的淀粉糊倒入奶锅中快速搅拌

5. 搅拌均匀后又重新放回灶上小火继续不停搅拌，一直到变成很粘稠的糊状

6. 比图片再粘稠一些时离火取出

7. 装入保鲜盒盖好，冷藏一夜就可以取出切块裹上椰蓉就可以了

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