2019-12-13

主料 : 低筋面粉70克,细砂糖100克,椰蓉55克,燕麦片130克,蛋白120克,黄油10克,玉米油15克
辅料 : 挤馅：淡奶油150克,挤馅：细砂糖15克,挤馅：水果适量

营养美味的燕麦椰蓉挞做法的做法

1. 准备粉类材料

2. 准备好馅的材料

3. 分离出蛋清，四个鸡蛋的蛋清就可以了

4. 黄油隔水融化加入到蛋清中

5. 将白糖、低粉、燕麦片和匀

6. 加入蛋清和15克玉米油、30ml水，用刮刀和匀，和好的燕麦糊较干

7. 烤盘涂上软化的黄油，用勺子舀燕麦糊逐个填好在烤盘中，压出挞状放冰箱15分钟，取出

8. 放入预热好的烤箱，中层上下火180度，烘烤18分钟即可。若喜欢更脆的口感，还可以烤得稍久一点。压边薄一点就脆一点的~

9. 烤好取出

10. 受热非常均匀，冷却

11. 淡奶油加细砂糖15克打发，放入裱花袋，在挞中挤出喜欢的花样，摆上水果，美味的燕麦椰蓉挞出炉了

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