2019-12-11

主料 : 低筋面粉100克,鸡蛋3个,细砂糖60克,牛奶40克,玉米油25克
辅料 : 烤鸡肉80克,沙拉酱10克,鸡蛋2个,干果碎适量,核桃仁适量,杏仁(大)适量

盆栽(蛋糕沙拉)的做法

1. 准备食材原料，

2. 牛奶回温与玉米油混合，

3. 鸡蛋打盆里加细砂糖搅拌，

4. 打发蛋液慢慢变成泡沫状态颜色开始变浅，蛋液稳定细腻。

5. 筛入低粉切拌，

6. 加牛奶与油混合液倒二分之一蛋糊切拌后将蛋糊全部倒入液体中切拌细腻，

7. 将蛋糊装入裱花袋，

8. 挤入模具，预热烤箱。

9. 烤箱中层上下火160度烤30分钟，放凉脱模。

10. 鸡蛋两个煮熟切碎与沙拉酱调均匀，

11. 烤鸡肉切小丁

12. 干果切碎，

13. 装饰填料一层鸡蛋碎沙拉一层鸡肉一层鸡蛋碎沙拉一层干果碎一层沙拉后干果核桃仁杏仁装饰即可，

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