当前位置：首页 > 美食培训 > 甜品点心 - 以假乱真的苹果烧果子 的做法 - 以假乱真的苹果烧果子 怎么做 - 民贺店车
甜品点心 - 以假乱真的苹果烧果子 的做法 - 以假乱真的苹果烧果子 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉100克,蛋黄1个,炼乳100克,豆沙120克
辅料 : 无铝泡打粉2克,食用色素适量
以假乱真的苹果烧果子的做法
1. 准备食材：低筋面粉：100g、炼乳：100g、蛋黄：1个、豆沙：120g、无铝泡打粉：2g，食用色素：适量
2. 将蛋黄和炼乳搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉筛入到刚刚搅拌好的蛋黄炼乳混合液中。
4. 搅拌均匀。
5. 和成面团。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少30分钟。
6. 将豆沙馅分成12等份。
7. 经过冷藏后的面团变得非常容易造型。将其搓成长条。
8. 分成12等份的面剂。
9. 将一个面剂按成中央厚四周薄的面片。
10. 将豆沙馅放在面片的中央。
11. 收拢面片，将馅料包住。
12. 滚圆果子胚子，并用手指在最上方戳一个小洞，力度要适中，不要戳到馅料，避免漏馅。
13. 烤箱上下160度预热，将所有果子胚子都做好。
14. 放入烤箱中层，上下火160度，15分钟。您可根据自已的烤箱情况调整相应温度和时间。
15. 果子顶部的颜色微微金黄就刚刚好。
16. 从烤箱取出后，用适量食用色素喷色，并插上事先清洗干净的小叶子。
17. 一个阳光斜斜地洒过窗的午后，那抹温暖，深情而柔软。 愉悦浪漫的音符，跳动在轻飞的发尾。 一杯香醇的咖啡和小小的苹果烧果子散发着诱惑的滋味。 送入口中，甜蜜充盈着齿间唇边。 当有了这份布而乔亚的心境，你便理解了下午茶的要义所在。 你便拥有了别人偷不走的那份属于自己的阳光。 一个惬意的下午茶时光。
辅料 : 无铝泡打粉2克,食用色素适量
以假乱真的苹果烧果子的做法
1. 准备食材：低筋面粉：100g、炼乳：100g、蛋黄：1个、豆沙：120g、无铝泡打粉：2g，食用色素：适量
2. 将蛋黄和炼乳搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉筛入到刚刚搅拌好的蛋黄炼乳混合液中。
4. 搅拌均匀。
5. 和成面团。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少30分钟。
6. 将豆沙馅分成12等份。
7. 经过冷藏后的面团变得非常容易造型。将其搓成长条。
8. 分成12等份的面剂。
9. 将一个面剂按成中央厚四周薄的面片。
10. 将豆沙馅放在面片的中央。
11. 收拢面片，将馅料包住。
12. 滚圆果子胚子，并用手指在最上方戳一个小洞，力度要适中，不要戳到馅料，避免漏馅。
13. 烤箱上下160度预热，将所有果子胚子都做好。
14. 放入烤箱中层，上下火160度，15分钟。您可根据自已的烤箱情况调整相应温度和时间。
15. 果子顶部的颜色微微金黄就刚刚好。
16. 从烤箱取出后，用适量食用色素喷色，并插上事先清洗干净的小叶子。
17. 一个阳光斜斜地洒过窗的午后，那抹温暖，深情而柔软。 愉悦浪漫的音符，跳动在轻飞的发尾。 一杯香醇的咖啡和小小的苹果烧果子散发着诱惑的滋味。 送入口中，甜蜜充盈着齿间唇边。 当有了这份布而乔亚的心境，你便理解了下午茶的要义所在。 你便拥有了别人偷不走的那份属于自己的阳光。 一个惬意的下午茶时光。