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甜品点心 - 葡萄干玛芬 的做法 - 葡萄干玛芬 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 鸡蛋1个,牛奶30克,玉米油35克,白糖30克,低筋面粉100克,泡打粉5克
辅料 : 葡萄干（泡20分钟后使用）50克
葡萄干玛芬的做法
1. 将鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖放入容器中，搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉和泡打粉。
3. 用刮刀翻拌均匀至无粉状态（不要过度搅，否则会起筋）。
4. 将35克葡萄干切碎，放入面糊中。
5. 搅拌均匀。
6. 将面糊倒入纸杯中，七、八分满即可。
7. 将剩下的15克葡萄干，洒在面糊上面。
8. 这个是6个的量哦。
9. 烤箱预热200度，烤20分钟即可。 （牙签戳入玛芬中，取出时牙签是干净的就表示熟了）。
10. 成品图。
辅料 : 葡萄干（泡20分钟后使用）50克
葡萄干玛芬的做法
1. 将鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖放入容器中，搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉和泡打粉。
3. 用刮刀翻拌均匀至无粉状态（不要过度搅，否则会起筋）。
4. 将35克葡萄干切碎，放入面糊中。
5. 搅拌均匀。
6. 将面糊倒入纸杯中，七、八分满即可。
7. 将剩下的15克葡萄干，洒在面糊上面。
8. 这个是6个的量哦。
9. 烤箱预热200度，烤20分钟即可。 （牙签戳入玛芬中，取出时牙签是干净的就表示熟了）。
10. 成品图。