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甜品点心 - 水果慕斯雪 的做法 - 水果慕斯雪 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 樱桃1小碗,猕猴桃2个,芒果2个,蔓越莓少许
辅料 : 酸奶1瓶,蜂蜜适量
水果慕斯雪的做法
1. 准备需要的水果，洗净。原味酸奶尽量选择稠一些的。
2. 猕猴桃如果酸一些，可以加蜂蜜哦。芒果去皮切丁，樱桃洗净去核。
3. 切好需要的水果，酸奶可以多弄一点，拌着水果吃，酸酸甜甜的。
4. 用破壁机依次把水果破壁打碎备用。时间用不了5分钟，基本上芒果10余秒，猕猴桃和樱桃半分钟左右。觉得甜度不够，就加蜂蜜，不要放砂糖，冷冻后放了砂糖口感并不甜，热量还高。
5. 取若干个水果杯，先放适量酸奶，放冰箱冷冻，是冷冻10分钟。接着铺上一层水果，入冰箱冷冻10分钟，接着再一层酸奶，冷冻10分钟。别嫌麻烦，只有冷冻到微固态，层次之间才不会混合。
6. 做好后最后表面撒一些蔓越莓碎，很好吃。
辅料 : 酸奶1瓶,蜂蜜适量
水果慕斯雪的做法
1. 准备需要的水果，洗净。原味酸奶尽量选择稠一些的。
2. 猕猴桃如果酸一些，可以加蜂蜜哦。芒果去皮切丁，樱桃洗净去核。
3. 切好需要的水果，酸奶可以多弄一点，拌着水果吃，酸酸甜甜的。
4. 用破壁机依次把水果破壁打碎备用。时间用不了5分钟，基本上芒果10余秒，猕猴桃和樱桃半分钟左右。觉得甜度不够，就加蜂蜜，不要放砂糖，冷冻后放了砂糖口感并不甜，热量还高。
5. 取若干个水果杯，先放适量酸奶，放冰箱冷冻，是冷冻10分钟。接着铺上一层水果，入冰箱冷冻10分钟，接着再一层酸奶，冷冻10分钟。别嫌麻烦，只有冷冻到微固态，层次之间才不会混合。
6. 做好后最后表面撒一些蔓越莓碎，很好吃。