2019-12-13

主料 : 全蛋液4个,面粉160克,红豆沙180克
辅料 : 细砂糖140克,蜂蜜两大勺,泡打粉1克,橄榄油少许

红豆铜锣烧的做法

1. 鸡蛋里面加入白砂糖和蜂蜜搅拌均匀！

2. 过筛面粉跟泡打粉搅拌至无干粉粒即可！搅拌后放入冰箱冷藏15分钟！

3. 用厨房纸沾少许油涂抹不粘锅！

4. 再用一张干净的纸巾擦干净！

5. 平底锅开小火，倒入面糊，小火烧1分钟左右至面糊表面起泡就可以翻另一面煎一下！

6. 煎好后涂上红豆沙，在把一片差不多大的铜锣烧一起盖上去就可以吃了哦！

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