2019-12-11

主料 : 五花肉1500克
辅料 : 盐5克,辣椒粉30克,料酒50克,酱油8克,咖喱15克

熏烤咖喱腊肉的做法

1. 买了一瓶油咖喱

2. 五花肉处理干净

3. 切条

4. 撒上盐

5. 淋上酱油

6. 撒上辣椒粉

7. 放进油咖喱

8. 淋上料酒用手揉搓均匀

9. 腌制一天入味

10. 生一盆木碳火，铺上垫子，放上腌制好的肉，在上面用干净纸盖上，熏烤

11. 途中翻面，

12. 熏至金黄，大约熏至滴油为力

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