2018-07-01

主料 : 糯米粉100克,粘米粉20克,糖粉20克,炼乳20克
辅料 : 温水90克,四种果味粉适量

彩色糯米小圆子的做法

1. 将所有材料倒入一个大盆中，水先倒90克，搅拌一下

2. 根据面粉吃水程度，可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团

3. 把面团分成四等份，分别加入不同口味的果味粉揉至均匀，然后取一小块，搓成食指粗细的长条

4. 用刀切成小块，稍微搓一下，使其变成圆形即可

5. 锅中添水，水开之后将小圆子们下锅。中火烧水，看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟，尝一尝，如果没有生粉的味道就是熟了

6. 捞出来之后可以加温牛奶和糖桂花，也可以加红豆汤，还可以加水果丁，看你自己喜欢啦

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