民贺店车
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家常菜 - 馄饨 的做法 - 馄饨 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 :
面粉250克,盐2.5克,水110克,鸡蛋1个
辅料 :
玉米粉适量
馄饨的做法
1. 面粉加水和蛋揉成面团
2. 盖保鲜膜饧半小时
3. 准备面条机
4. 把饧好的面团,用刀分割几份,撒上干面粉
5. 用最大档压二次
6. 再在面皮上撒上干面粉,用中档再过一次
7. 撒玉米粉在面皮上
8. 用适合厚薄的档压制,看都快透明了,再用刀切割,馄饨皮就做好了
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