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家常菜 - 馄饨 的做法 - 馄饨 怎么做 - 民贺店车

2019-12-11
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主料 : 面粉250克,盐2.5克,水110克,鸡蛋1个
辅料 : 玉米粉适量

馄饨的做法

1. 面粉加水和蛋揉成面团

2. 盖保鲜膜饧半小时

3. 准备面条机

4. 把饧好的面团,用刀分割几份,撒上干面粉

5. 用最大档压二次

6. 再在面皮上撒上干面粉,用中档再过一次

7. 撒玉米粉在面皮上

8. 用适合厚薄的档压制,看都快透明了,再用刀切割,馄饨皮就做好了

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