2019-12-13

主料 : 面粉100克（A）,猪油40克（A）,白砂糖20克（A）,温水47克,红色素2滴
辅料 : 馅:椰蓉30克,馅:黄油10克,馅:糖10克,馅:蛋液20克,馅:蔓越莓干10克,面粉（b）100克,猪油（b）50克

椰蓉荷花酥的做法

1. 把A部分面粉100克猪油40克糖20克温水47克，全部混在一起，揉成光滑面团，多揉一会啊，水油皮就做好了

2. 把B部分面粉100克猪油50克，全部混好，加2滴红色素，和匀，油酥皮就做好了

3. 接着来做馅，把馅部分的材料全部拌匀

4. 平均分成8份，捏成团

5. 水油皮平均分成8份，油酥皮也平均分成8份

6. 水油皮擀开，包入油酥皮，收口捏紧，包好的收口向下放好

7. 全部包好后，取一个面团，用擀面杖擀成牛舌状

8. 从上往下卷起，收口向下放好

9. 再重复一次，收口向下，竖着擀开，竖着！竖着！，我照片旋转不过来，从上往下卷起

10. 8个全部做好，这张照片同样也没旋转过来

11. 把2头放中间叠

12. 擀成皮，包入做好的椰蓉馅，捏紧，收口向下放好

13. 用刀划十字，要露出馅哦

14. 烤箱预热，180度上下火25分钟

15. 颜值超高啊，送礼，待客都ok

16. 很酥，高颜值的点心都学起来

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