当前位置：首页 > 美食培训 > 甜品点心 - 瓜子酥 的做法 - 瓜子酥 怎么做 - 民贺店车
甜品点心 - 瓜子酥 的做法 - 瓜子酥 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 面粉100克,白糖40克,玉米油50克,鸡蛋20克
辅料 : 瓜子仁适量
瓜子酥的做法
1. 用料：面粉100克，玉米油50克，白糖40克，鸡蛋20克，瓜子仁适量
2. 将鸡蛋，油，糖，倒入碗中，
3. 搅打均匀，成浓稠状态。
4. 面粉筛入油蛋液中，
5. 拌成均匀面团。
6. 放在保鲜膜上，擀成方形。
7. 表面刷蛋液，
8. 撒满瓜子仁。
9. 用擀面杖轻轻擀过，压实。
10. 切成大小均等的方块。
11. 用铲子轻轻铲起。
12. 移入烤盘。
13. 放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约15-25分钟。
14. 表面成浅金色，出炉。
辅料 : 瓜子仁适量
瓜子酥的做法
1. 用料：面粉100克，玉米油50克，白糖40克，鸡蛋20克，瓜子仁适量
2. 将鸡蛋，油，糖，倒入碗中，
3. 搅打均匀，成浓稠状态。
4. 面粉筛入油蛋液中，
5. 拌成均匀面团。
6. 放在保鲜膜上，擀成方形。
7. 表面刷蛋液，
8. 撒满瓜子仁。
9. 用擀面杖轻轻擀过，压实。
10. 切成大小均等的方块。
11. 用铲子轻轻铲起。
12. 移入烤盘。
13. 放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约15-25分钟。
14. 表面成浅金色，出炉。