2018-06-28

主料 : 蛋黄4个,牛奶100克,淡奶油200克,炼乳15克,糖粉30克,蛋挞皮16个
辅料 : 葡萄干适量,蔓越莓适量

双味蛋挞的做法

1. 蛋黄中加入糖粉

2. 拌匀后加入淡奶油和牛奶，炼乳，拌匀

3. 过筛

4. 蛋挞皮提前取出，装入蔓越莓和葡萄干

5. 加入蛋挞液

6. 烤箱预热，上火200度，下火220度，20-25分钟左右出炉

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙