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甜品点心 - 芒果西米露 的做法 - 芒果西米露 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 西米60克,白砂糖少许
辅料 : 芒果2个

芒果西米露的做法

1. 市场购买西米还有芒果,西米半碗这样

2. 西米不用洗,水煮沸之后再倒入西米,盖上盖子煮十分钟再揭开盖子煮十分钟,重复至西米变透明状

3. 芒果去皮切块

4. 芒果切好之后榨汁预备

5. 西米煮至透明状之后,用漏网漏出来放到冷水中去,再漏出来放置于小碗中预备。重复的盖盖子揭盖子煮与放入冷水可以让西米变得Q弹有嚼劲

6. 将芒果汁与西米混合在一起搅拌,这样就大功告成啦

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