2019-12-13

主料 : 蛋挞皮9个
辅料 : 鸡蛋3个,淡奶油50毫升,纯牛奶100毫升,黄油20克,炼乳20克

烤箱蛋挞的做法

1. 将黄油融化后依次倒入打开的鸡蛋，牛奶，淡奶油，炼乳，充分搅拌后放置十分钟，等汁液充分融合后用勺舀进蛋挞皮八分满，然后放进预热五分钟，220度的烤箱。

2. 设置220度，20分钟烤。盘子放中下层，随时观察蛋挞颜色变化，不要烤糊了。

3. 烤制完成后小心取出蛋挞，制作完成。

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙