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甜品点心 - 草莓酸奶慕斯 的做法 - 草莓酸奶慕斯 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 消化饼干70克,酸奶200克,细砂糖40克,淡奶油200,黄油40克,吉利丁粉2片
辅料 : 草莓250克,奶油100毫升,砂糖10克
草莓酸奶慕斯的做法
1. 消化饼压碎加入融化黄油拌匀。
2. 把饼干倒入6寸模具里压实，放冰箱冷藏。
3. 吉利丁片提前用冷水泡软。
4. 隔水加热融化。
5. 把吉利丁片液倒入酸奶中拌匀。
6. 淡奶油加糖打到可以流动
7. 把酸奶液倒入奶油中拌匀就成慕斯液。
8. 把慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
9. 风筒吹四周脱模放到纸托上。
10.
11. 挤上打发的奶油。
12. 草莓洗净沥干对半切。
13. 把草莓摆在蛋糕上。
辅料 : 草莓250克,奶油100毫升,砂糖10克
草莓酸奶慕斯的做法
1. 消化饼压碎加入融化黄油拌匀。
2. 把饼干倒入6寸模具里压实，放冰箱冷藏。
3. 吉利丁片提前用冷水泡软。
4. 隔水加热融化。
5. 把吉利丁片液倒入酸奶中拌匀。
6. 淡奶油加糖打到可以流动
7. 把酸奶液倒入奶油中拌匀就成慕斯液。
8. 把慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
9. 风筒吹四周脱模放到纸托上。
10.
11. 挤上打发的奶油。
12. 草莓洗净沥干对半切。
13. 把草莓摆在蛋糕上。