2019-12-13

主料 : 奶80克,淡奶油250克,牛奶250克
辅料 : 白糖50克,鸡蛋2个,柠檬汁5克,抹茶粉12克

抹茶奶酪布丁的做法

1. 所有准备材料

2. 奶酪倒进盆里，加入白糖，隔热水将白糖和奶酪煮融

3. 加入柠檬汁拌匀，放凉

4. 鸡蛋打进碗里拌匀
5. 将鸡蛋倒进奶酪里拌匀

6. 倒入抹茶粉拌匀

7. 倒入牛奶和淡奶油拌匀

8. 将奶抹茶酪布丁液过筛

9. 模具提前用高温消毒，然后将抹茶奶酪布丁液倒进模具里

10. 盖上锡纸

11. 隔水煮开后转中小火煮十分钟，放凉后放入冰箱冷藏四小时

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