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甜品点心 - 奶香果酱酥饼 的做法 - 奶香果酱酥饼 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉70克,黄油60克,全脂奶粉35克
辅料 : 盐1克,细砂糖15克,蛋液22克,果酱适量
奶香果酱酥饼的做法
1. 准备材料。
2. 黄油软化后，加入细砂糖、盐。
3. 用打蛋器打发至体积膨松，加入全蛋液。
4. 搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物。
5. 将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。
6. 用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合。
7. 用手将面糊分成小份，搓成小圆球。
8. 用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。
9. 果酱挤在小坑里，将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
辅料 : 盐1克,细砂糖15克,蛋液22克,果酱适量
奶香果酱酥饼的做法
1. 准备材料。
2. 黄油软化后，加入细砂糖、盐。
3. 用打蛋器打发至体积膨松，加入全蛋液。
4. 搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物。
5. 将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。
6. 用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合。
7. 用手将面糊分成小份，搓成小圆球。
8. 用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。
9. 果酱挤在小坑里，将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。