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甜品点心 - 羔烧番薯 的做法 - 羔烧番薯 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 红薯1000克
辅料 : 白糖350克,食用油25克,蜜枣6个

羔烧番薯的做法

1. 红薯洗净去皮。

2. 切滚刀块。

3. 加入白糖拌匀腌制4个小时或过夜。

4. 腌制过夜的红薯里的糖已化成水,这时加入蜜枣,大火煮开后转小火慢慢熬煮。

5. 煮大概二十分钟的时候加入25克的食用油,继续小火慢煮,注意搅拌一下,防止粘锅。

6. 在大约煮四十分钟,煮至红薯棱角分明,汤汁变稠即可。

7. 红薯熬煮后的口感是里嫩外韧,定会让你吃完还想吃!

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