2019-12-13

主料 : 印度飞饼3张,红豆沙130克
辅料 : 鸡蛋1只

红豆派的做法

1. 食材原图

2. 飞饼从冰箱取出，室温放置10分钟，有些回软一分为二

3. 把不规则的边缘切开，然后把切出来的边条在方饼块的边缘粘合起来（扫一些蛋液可以粘得更牢固些）

4. 在饼块的中间，把红豆放入

5. 把另外一半盖在上面，用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧，防止烤的时候裂开

6. 放烤盘里，在饼面上划上几刀，然后扫上蛋液

7. 烤箱170度，中层，上下火20分钟，烤到表面金黄即可

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