2018-06-23

主料 : 低筋面粉140克,鸡蛋1个,黄油40克,白糖40克
辅料 : 鸡蛋液（刷表面）适量,牛奶30克,无铝泡打粉3克,盐1克,葡萄干适量

葡萄干司康的做法

1. 准备食材

2. 葡萄干清洗干净后，取厨房纸巾粘干水分

3. 鸡蛋和牛奶，搅拌均匀

4. 所有粉状物过筛搅匀

5. 之后，放入黄油，用手慢慢揉碎

6. 之后，少量多次地倒入第三步

7. 面团快要和好时，放入第二步的葡萄干

8. 搅拌均匀后和成面团

9. 之后，擀成3-5毫米的片状，按照自己想要的图案切开。

10. .放入烤盘之前，最好烤箱先预热10分钟，中层100度，15分钟

11. 15分钟后，取出，刷上蛋液

12. 再100度，烤5分钟就好了

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