2018-06-22

主料 : 低筋面粉100克,色拉油50克,蛋黄1颗
辅料 : 泡打粉1克,苏打粉少许,糖粉50克,核桃仁适量

色拉油核桃酥的做法

1. 将全部粉类混合均匀，过筛，备用。

2. 色拉油内加入蛋黄，用手动打蛋器搅拌均匀，光线的问题，图片看起来颜色很深，实际呈浅黄色

3. 加入糖粉用手动打蛋器搅拌至溶化

4. 加入过筛粉类

5. 可以用刮刀将油，粉拌均匀，量多可以用手和匀

6. 面团放到案板上，捏成长条状，再将面团分割成等份的小段

7. 将分成小段的面团搓成圆形

8. 用大拇指在中心按扁，中间放一颗核桃仁更美味哦，核桃仁提前在烤箱烤一下。全部制作完成，放入预热好的烤箱，150度，上下火，中层烤10几分钟即可。（具体温度根据自己的烤箱来定）

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