甜品点心 - 原味玛德琳蛋糕 的做法 - 原味玛德琳蛋糕 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉50克,糖粉50克,鸡蛋1个,黄油50克
辅料 : 泡打粉1/2茶勺
原味玛德琳蛋糕的做法
1.
鸡蛋+白砂糖搅拌均匀。
2.
筛入混合好面粉(低筋面粉和泡打粉混合过筛)。
3.
用单抽搅拌均匀。
4.
倒入融化好的黄油。
5.
继续搅拌均匀。
6.
装入裱花袋中,放入冰箱冷藏1个小时。
7.
将冷藏好的面糊挤入模具中。
8.
放入已预热好的烤箱中,中层上下火、150°烤14分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。