2019-12-13

主料 : 牛奶700毫升,椰浆200毫升,玉米淀粉120克
辅料 : 细砂糖80克,椰蓉30克,盐渍樱花数朵

樱花椰奶糕的做法

1. 准备材料：盐渍樱花用清水浸泡，换水1次，模具铺上烤纸

2. 将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里，拌匀

3. 将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅

4. 奶锅放在煤气炉上，用中小火将砂糖煮熔化

5. 奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉，

6. 在加热的过程中要不停搅拌，防止黏底，当煮至沸腾煮浓稠就可以关火

7. 将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中，放凉再进冰箱冷藏

8. 冷藏后切小方块，然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉

9. 用浸泡好的樱花装饰

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