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甜品点心 - 吐司小布丁 的做法 - 吐司小布丁 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 吐司3片,鸡蛋2个,糖20克,淡奶油200毫升
辅料 : 蓝莓干适量,蔓越莓适量

吐司小布丁的做法

1. 烤碗内壁抹一层软化黄油备用。

2. 吐司去边切成小块(大一点的烤具可以切大一点哦)。

3. 用一大碗将鸡蛋加糖打散,必要时过筛。

4. 倒入淡奶油混合(如果觉得淡奶油比较腻,可以选择用牛奶)。

5. 将吐司块浸在蛋奶糊中,吸满液体后捞出摆入烤碗内。浸泡时间不要过久,不然吐司软了就不易夹出来了。

6. 吐司块摆好一层后撒一点果干,再摆一层吐司块,最后再撒几粒果干点缀,不要加的太满,因为烘烤过程中会膨胀。如果有剩下的蛋奶液可全部倒入烤碗内。

7. 烤箱160度预热,预热结束把烤碗放入烤箱中层,上下火烘烤30分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

8. 出炉了,趁热吃哦。

9. 美美的甜点。

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