2019-12-13

主料 : 奶粉30克,糖粉30克,低筋面粉50克,玉米淀粉30克,鸡蛋4个,黄油20克,水350毫升
辅料 : 淡奶油450克,幼砂糖55克,芒果果肉350克

芒果千层蛋糕的做法

1. 芒果去核，用到切成小块备用

2. 将准备好的主料放在容器中

3. 搅拌均匀后过筛

4. 锅子烧热后涂少量黄油，倒进一小勺面糊后摇动锅子，这样烙出的饼薄厚均匀！待饼鼓起泡泡时即可出锅。

5. 摊好的饼皮一定要放凉后再做蛋糕！不然温度过高奶油会化掉！减少时间可以放在冰箱冷藏室里降温哦！

6. 将淡奶油与白糖放在容器中，用搅拌器的3、4挡搅拌！大约两分钟奶油在盆中可定型即为打发！

7. 一层奶油一次饼皮，再一层奶油芒果一层饼皮，再一层奶油一层饼皮……循环到奶油或饼皮用完为止！

8. 很简单吧！剩下一张饼皮我还做了一个班戟！嘿嘿第一次传菜谱哦！继续加油！喜欢的点个赞吧……

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