2018-06-17

主料 : 蛋挞皮7个,牛奶80克,椰蓉适量
辅料 : 淡奶油80克,炼奶10克,细砂糖15克,低筋粉8克,蛋黄2个

椰蓉蛋挞的做法

1. 挞皮拿出来解冻15-20分钟

2. 鸡蛋分离出蛋黄

3. 盆子倒入牛奶，淡奶油，炼奶，细砂糖混匀至糖融化

4. 把蛋黄打散倒入刚拌好的奶液，混合均匀，筛入低筋面粉，拌匀，过筛

5. 过筛时把筛网的小颗粒都要刮压干净哦

6. 倒入解冻好的挞皮能，大概八分满就可以了哦，撒上椰蓉

7. 烤箱200度预热，放入烤箱中层，15分钟，具体的最好参照自家烤箱温度，最后几分钟要观察

8. 成品照～

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