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甜品点心 - 草莓蛋挞 的做法 - 草莓蛋挞 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 蛋挞皮9个,牛奶110克,淡奶油110克,蛋黄2个
辅料 : 白砂糖25克,低筋面粉6克,草莓6-8个
草莓蛋挞的做法
1. 牛奶和淡奶油放入奶锅里小火加热，加入砂糖用勺慢慢搅拌，融化后关火晾凉。
2. 草莓洗净后切丁装入蛋挞皮中备用。
3. 淡奶油混合液冷却至不烫手后，加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀。
4. 为了口感更细腻将蛋挞水过筛。
5. 倒入蛋挞水，8分满最佳。
6. 烤箱预热210度上下火，在中下层放入蛋挞，改调温度为上火220度，下火180度14分钟即可。
7. 好看又好吃的草莓蛋挞出炉，在蛋挞上撒上草莓小粒，香甜嫩滑，保你吃了还想吃。
辅料 : 白砂糖25克,低筋面粉6克,草莓6-8个
草莓蛋挞的做法
1. 牛奶和淡奶油放入奶锅里小火加热，加入砂糖用勺慢慢搅拌，融化后关火晾凉。
2. 草莓洗净后切丁装入蛋挞皮中备用。
3. 淡奶油混合液冷却至不烫手后，加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀。
4. 为了口感更细腻将蛋挞水过筛。
5. 倒入蛋挞水，8分满最佳。
6. 烤箱预热210度上下火，在中下层放入蛋挞，改调温度为上火220度，下火180度14分钟即可。
7. 好看又好吃的草莓蛋挞出炉，在蛋挞上撒上草莓小粒，香甜嫩滑，保你吃了还想吃。