2019-12-13

主料 : 低筋面粉100克,苹果2个
辅料 : 柠檬汁几滴,蜂蜜30克,黄油30克,白糖30克,纯净水250克

苹果玫瑰花的做法

1. 准备好所有材料，并称量好

2. 苹果冼净切成薄片！

3. 水中加入糖和数滴柠檬汁，煮开

4. 放入苹果片约煮1分钟，变软后捞出沥干

5. 软化好的黄油切小块，放入低粉揉搓均匀

6. 分多次加入适量晾凉的煮过苹果的糖水，揉成光滑面团

7. 面团擀成薄片切成1厘米左右宽的长条

8. 取一长条如图码好苹果片

9. 再如图卷起来，放入垫好纸托的模具

10. 放入烤盘移入180度预热好的烤箱，上下火，中层烤30分钟左右

11. 提前5分钟取出刷上一层蜂蜜，再烤5分钟取出晾凉即可

12. 造型美美的

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