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甜品点心 - 南瓜布丁 的做法 - 南瓜布丁 怎么做 - 民贺店车
2018-06-14
主料 : 南瓜200克,牛奶150克,淡奶油100克,白砂糖30克
辅料 : 吉利丁片5克
南瓜布丁的做法
1. 准备材料
2. 将南瓜放入微波炉中，加热5分钟蒸熟，吉利丁片泡在水中软化。
3. 将蒸熟的南瓜放入破壁机中，倒入一半牛奶。
4. 启动1速搅打成南瓜泥。
5. 将余下一半的牛奶，雀巢淡奶油，白糖放入锅中小火加热至糖融化，注意不要煮沸
6. 趁奶温热放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化关火。
7. 加入打好的南瓜泥，搅拌均匀。
8. 将做好的南瓜布丁液分装到布丁瓶里。
9. 盖上盖子放入冰箱冷藏3-4个小时。
10. 冷藏后的布丁。
11. 南瓜的香味加着奶香味，冰凉爽品，非常好吃。
辅料 : 吉利丁片5克
南瓜布丁的做法
1. 准备材料
2. 将南瓜放入微波炉中，加热5分钟蒸熟，吉利丁片泡在水中软化。
3. 将蒸熟的南瓜放入破壁机中，倒入一半牛奶。
4. 启动1速搅打成南瓜泥。
5. 将余下一半的牛奶，雀巢淡奶油，白糖放入锅中小火加热至糖融化，注意不要煮沸
6. 趁奶温热放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化关火。
7. 加入打好的南瓜泥，搅拌均匀。
8. 将做好的南瓜布丁液分装到布丁瓶里。
9. 盖上盖子放入冰箱冷藏3-4个小时。
10. 冷藏后的布丁。
11. 南瓜的香味加着奶香味，冰凉爽品，非常好吃。