什锦人参果的做法

制作方法如下：

1、先将人参果洗净褪皮，和莲子（去心）。薏米一起上笼蒸熟。

2、葡萄干也洗净略蒸。

3、把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌