烧烤鸡腿排

材料

去骨鸡腿排:一只,蒜末:适量, 姜末:适量, 酱油:3大匙, 淬酿酱油(鲣鱼口味):1大匙, 味霖:2大匙, 米酒:2大匙, 糖:适量, 白芝麻:适量

做法

1.菜市场买去骨鸡腿排,加入醃料(酱油,淬酿酱油,米酒,味霖,糖)醃1~2天

2.醃渍好的腿排酱料稍微沥干,放入预热约烤箱180度之烤箱,上下火调约180~200度开始烘烤

3.烤约30分钟后的样子

4.将腿排切块,装盘,洒上适量白芝麻即完成这道料理